Vorrei parlarvi di alimentazione e non di cibo o piatti perchè per me l’alimentazione è uno stile di vita che rappresenta il nostro mondo quanto tutte le altre sfaccettature della nostra storia sociale come il presepe, la famiglia, il crocefisso, la nazionale di calcio etc. (non tanto religiosamente ma socialmente parlando in quanto insiti nella nostra vita da sempre).

Naturalmente non voglio dire che è ingiusto conoscere e sperimentare culture, anche alimentari, diverse; ma proprio per fare questo dobbiamo avere ben chiare le nostre radici. Parlando di alimentazione esistono locali etnici e ristoranti italiani (dove sperimentare evoluzioni e rivisitazioni dei nostri piatti) e poi ci sono gli Agriturismi, quelli con la A maiuscola, dove riscoprire i piatti della tradizione realizzati con solo prodotti di aziende agricole a Km0.

Scopri il valore dell’alimentazione, si perchè io posso e voglio parlare di valore (sociale ed economico) e non di prezzo. (il prezzo è soggettivo il valore no)

Scopriamo insieme perchè mangiare in un vero Agriturismo è importante per te per i tuoi cari e per la natura.