Adesso vorrei illustrarvi perchè secondo me è importante mangiare in Agriturismo, con la lettera A maiuscola.

Un vero agriturismo deve, per legge, e soprattutto per scelta offrire solo prodotti di propria produzione o di contadini vicini, valorizzare il territorio e la società nella quale ha l’onore di esistere.

L’Agriturismo deve riabituare gli amici-clienti alla stagionalità dei prodotti, alla biodiversità e alla riscoperta dei doni antichi che la natura ci ha sempre fatto. La convivialità è un altro valore da riscoprire insieme, si mangia tutti insieme e si gode della natura fantastica che ci circonda, in inverno intorno al fuoco e d’estate su un lettino sotto un albero.