Francesco 19

Il vino Romagna DOC Sangiovese superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Romagna DOC Sangiovese superiore sono Sangiovese min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Romagna DOC Sangiovese superiore prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Romagna DOC Sangiovese superiore è vinoso, delicato, Floreale e al palato risulta armonico, poco tannico.