Nel bosco di Bertinoro,
una tavola come una volta.

Tre promesse, scritte col gesso

• Si arriva comodi: strade asfaltate, parcheggio interno, poi il bosco.
• Si mangia con misura: tempi naturali, cucina che segue stagione e camino.
• Si brinda bene: il vino è parte della tavola, con buon senso e rispetto.

“La quiete non è assenza di vita: è il suo suono più vero.”

Consiglio: nei weekend i tavoli finiscono presto. Anche solo “sto valutando” va bene, purché ci scrivi data e persone.

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Due righe per chi arriva da fuori

Strade comode e asfaltate, a pochi minuti dalla città: poi, d’un tratto, il rumore si spegne. Si entra nel nostro bosco privato e la collina fa il resto: aria buona, quiete, e una tavola che segue il passo delle stagioni.

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